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濃厚でほんのり甘くて、昔なつかしい味の牛乳はご存じですか?

現在、一般の農産物が通る流通経路を介さないで、直接私たち消費者の元へ届けられる農産物の販売方法「産地直送」が注目されています。

産地直送の魅力として産地から直送されてくる商品の独特の風味を新鮮な状態で「お取り寄せ」して口にすることができるからです。

その中でも牧場から新鮮な状態で購入できるジャージー牛乳の人気が急増しています。

ジャージー牛乳は、乳脂肪分4.6%以上、無脂乳固形分9.0%以上という、高い成分比率のため、独特のコクがあり、他に比べ品質の良い牛乳とされています。

牛乳は、カルシウムの吸収率がよく、骨粗しょう症を防ぐといった効果があり、中世の英国の王室や貴族のための牛乳として愛飲されていました。

「産地直送どっとこむ」では話題の「ジャージー牛乳」を中心に全国各地の産地直送・お取り寄せ情報を募集しています。
もちろん、あなたの町の名物・名産品を宣伝・紹介もできますので、全国津々浦々の情報を是非ご紹介ください。


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